Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.
Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.
Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.
Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.
Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.
Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.
Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.
Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!
Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.
Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.
Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.
Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.
«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.
Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.
Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.
Петрушка, укроп, салат не боятся холода
Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель - и свежая зелень у вас на столе.
Ранней посадки требуют не только зелень, но и некоторые виды овощей. Так что середина весны - горячая пора для дачников. Вы уже подготовили семена, вырастили рассаду, вскопали грядки, продумали, что где будет расти. Пора приступать к посадкам первых, наиболее морозоустойчивых культур. Здесь надо, как говорится, торопиться не спеша. Слишком рано посеешь - первые ростки могут погубить ночные заморозки. Опоздаешь - почва будет пересушена, потом урожая не досчитаешься.
Каждому овощу - свой градус
Вот несколько примеров приемлемых температурных условий для ранних культур:
- щавель, редис, редька прорастают при температуре почвы 1-2 градуса тепла;
- салат, укроп, капуста - при 2-3 градусах;
- сельдерей, бобы, морковь - при 3-4 градусах;
- картофель, сельдерей - при 5-8 градусах.
Большинство этих растений можно сеять без оглядки на холода, они выдерживают достаточно сильные заморозки.
Семь самых ранних по срокам посадки культур:
1. Редис, редька. Первые грядки готовьте под них. Сеять редис можно многократно в течение сезона, но первый срок - сразу, как оттаяла земля. Чтобы все лето есть свежую редиску, каждый последующий посев проводите, когда в предыдущем появятся первые листки. За сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая.
Отберите крупные, полновесные семена, опустите их в солевой раствор и отбросьте всплывшие семена. Расстояние для высева - 2-4 см друг от друга, глубина - около 1-2 см. Редис и редька любят влажную и тщательно разрыхленную почву.
2. Щавель. Это одна из самых ранних овощных культур, его всходы появляются, как только сходит снег. Если на вашем огороде нет этого полезного многолетника, можно посеять его семена в открытый грунт практически в любое время, но чем раньше, тем лучше - щавель любит, чтобы земля была достаточно влажной. Почву желательно заправить органическими удобрениями.
3. Салат. Если вы не посеяли его под зиму, приступайте к севу как можно раньше. Салат неприхотлив, и если посадите его в удобренную почву, он отблагодарит вас особым урожаем. Весенние сорта - скороспелые, их и надо сажать в первую очередь. Семена этой холодостойкой культуры при температуре 5 C прорастают через 5-7 дней. Молодые растения переносят заморозки до -6 C. Если хотите выращивать салат в течение всего сезона, обновляйте посевы каждые две недели.
4. Морковь. Ее имеющие твердую оболочку семена медленно прорастают, и если опоздать с посевом, придется обильно поливать грядки с морковью каждый день. В пересохшей земле семена могут не взойти вообще. Морковь лучше сеять рядами, а не разбрасывать, чтобы были четкие междурядья. Она любит расти на открытых, хорошо освещаемых участках.
5. Сельдерей. Лучше всего высаживать рассаду, но ее надо было готовить с февраля. Корни закопайте так, чтобы на поверхности остались только листья. Корнеплод сельдерея сажают редко (с промежутком в 45 см и 30 см между рядами), потому что стебли, похожие на луковицы, прорастают на поверхности почвы. При выращивании семенами посев начинают рано, как только прогреется почва. Перед посевом проросшие семена слегка просушивают и перемешивают с опилками - 1 часть семян на 5 частей опилок. Норма высева - 1 грамм семян на десять квадратных метров. Для получения высокого урожая внесите на грядку, приготовленную для сельдерея, навоз и компост, слегка разрыхлите землю и высаживайте рассаду или семена спустя две недели. Заморозки до 5-6 градусов растениям не страшны.
6. Укроп. Это, пожалуй, самая популярная культура на дачном участке с ранней весны и до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была у вас на столе, сейте укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва.
7. Петрушка . Ее сеют в два срока: ранней весной и осенью - в октябре. Семена петрушки твердые и при весеннем севе их следует предварительно замочить и прорастить. Почву эта культура требует глубоко разрыхленную, не боится тени. Не приемлет слишком большую влажность: при этом сильно теряет в урожайности и становится непригодной для хранения. А на сухих почвах вырастает худосочной и с недостаточным количеством витаминов. Семена высеваются в бороздки на глубину до 3 см. Хорошие предшественники петрушки - белокочанная и цветная капуста, ранний картофель, огурцы,
Кстати
- Семена моркови не теряют всхожесть 3-4 года, но лучше сеять свежие.
- Хороший урожай картофеля никогда не получить в затененных местах, на сырых землях, на тяжелых глинах.
- Чтобы защитить посадки капусты от различных вредителей, место посадки можно огородить липовыми колышками, воткнутыми в землю. Запах сильно пахнущих растений также отпугнет гусениц капустной белянки и личинок капустной мухи. Рекомендуется высевать возле посадок капусты мяту перечную, пижму, чабер и шалфей.
- Отлично уживаются друг с другом капуста и сельдерей. Она стимулирует рост сельдерея, а он отгоняет от капусты бабочек-белянок. А вот рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью сельдерей сажать не рекомендуется.
- Укроп тоже не любит соседства с морковью и петрушкой, как и с сельдереем, а вот капуста - лучший компаньон и для укропа.
Экзотика
Кому кактусы - колючие и полезные?
"Кактусы прекрасно уживаются на российских огородах",- утверждает читательница "РГ-Неделя" Зоя Ашихмина.
Я занимаюсь их разведением почти сорок лет, - пишет она. - На зиму, конечно, приходится убирать их в дом. А летом высаживаю растения на огороде. Главное место у меня на грядках занимает "опунция австралийская" - это причудливой формы кактусы, покрытые длинными желтыми колючками.Опунция обладает бактерицидными свойствами - заживляет раны, вытягивает нарывы. Ее даже в госпиталях во время войны использовали, когда не хватало лекарств. Я на себе испытала ее возможности. Пять лет почти не ходила, но стала жевать зеленую мякоть опунции и встала на ноги.
Зоя Гурьяновна Ашихмина,
Краснодарский край, г. Абинск, ул. Красноармейская, д. 46.
В мае наконец-то устанавливается стабильная весенняя погода. Земля подсохла после снега, все растения быстро растут, а деревья покрываются листвой и цветами. Многим кажется, что сажать в мае уже поздно. На самом деле это - большое заблуждение. Наоборот, когда температура воздуха стабильно держится на уровне не менее 10 градусов и днем, и ночью, это идеальное время для посева семян прямо в теплую, подготовленную почву. Они будут хорошо расти и даже могут опередить своих сородичей, выращенных рассадой. А если ранние посевы не принесли желаемого результата, то теперь самое время наверстать упущенное.
Что сажать в мае из овощей?
Здесь у вас широкий выбор: только и успевай работать в огороде. Вот что сажать в мае в из растений:
- Фасоль и горох разных сортов. Попробуйте сеять их частями на протяжении 7-10 дней. Это даст вам урожай, который немного разнится во времени созревания, и вы не упустите ни одного стручка.
- Свеклу сейте в начале месяца, чтобы летом уже лакомиться овощем. Сажайте редко, ведь корню нужно много места для нормального роста.
- Редиска. Кто сказал, что это - атрибут весенних салатов и сажать в мае редиску слишком поздно? Наоборот, если вы посеете ее в этом месяце, то она займет почетное место в летних блюдах.
- Капуста - одно из самых простых растений для выращивания в саду. Выберите сорт, который подойдет для вашего местоположения по размерам, срокам созревания и стойкости к вредителям.
- Морковь можно сажать до самой середины июля, и тогда до поздней осени у вас в огороде будет своя морковка, которая гарантированно не испортится от неправильного хранения.
- Кукуруза - одна из самых полезных и быстрорастущих культур. Если у вас есть сомнения, попробуйте посадить небольшой участок, и она вам наверняка понравится так, что в следующем году вы отведете ей гораздо больше места.
- Лук , молоденькие перья которого вы уже полностью оборвете к середине июня, поэтому досадите еще этого полезного овоща.
Что сажать в мае в открытый грунт из теплолюбивых культур?
Например, огурцы, которые любят комфортные условия. Хорошие результаты дает посадка на приподнятых грядках. В мае всходы семян прорастают всего за 6-12 дней. Позаботьтесь о питательной почве для них и достаточном увлажнении, ведь огурцы обожают воду. Подготовьте шпалеры для экономии места в саду и для того, чтобы облегчить себе поиски урожая, коварно прячущегося за большими сочными листьями. Не забудьте приготовить банки для летней консервации.
Сочные кабачки тоже любят майские деньки. Этим растениям нужно достаточно места, чтобы развиваться, поэтому не бойтесь прореживать их. С нескольких сильных кустов будет больше урожая, чем с дюжины тонких и слабых. Продуктивность у кабачков очень высокая. Если вы не собираетесь все лето питаться только ими, то не увлекайтесь количеством посаженных семян.
Перец занимает мало места и дает хороший урожай. Если у вас весна затяжная и холодная, то лучше сначала подготовить рассаду.
Чтобы попробовать вырастить все сорта помидоров, потребуются десятилетия. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии проведения ежегодных экспериментов. К уже проверенным добавляйте новые виды, и, возможно, они станут новыми любимчиками. Как и перцу, в зависимости от местности и климата, может потребоваться выращивание рассады.
Полезное дополнение
Как видите, мы уже собрали полноценный ассортимент овощей для салата. Но чего-то не хватает. А что сажать в мае из пряностей? Попробуйте теплолюбивые травы: базилик, орегано, тимьян, шалфей, цикорий, петрушку, и не забудьте досеять укроп, чтобы все лето у вас были его молодые веточки. Это касается салата и шпината. К лету листья ранних посадок будут горчить, поэтому посадите его заново, чтобы добавлять в блюда нежные листочки.
Для любителей экзотики
Если ищете что-то необычное, что можно сажать в мае, то обратите внимание на эти растения:
- Капуста кольраби. Всего 8 недель - и она готова.
- Пак-чой сажайте с интервалом в 3 недели, и у вас всегда будет полезная и богатая витаминами зелень. Кстати, это - не салат, а
- Пастернак . Май - самое время, чтобы сажать его. На каждые 20 см сейте 3-4 семечка, а затем проредите всходы, чтобы оставить только сильные кусты.
- Кресс-салату для хорошего роста в теплое время года нужно много воды, поэтому попробуйте выращивать его в контейнерах, на 5-10 см заглубленных в воду.
А что сажать в начале мая? Мангольд и брюква - эти разновидности свеклы спокойно переносят небольшие заморозки, поэтому их можно посеять прямо в грунт в первую декаду месяца.
Собственная бахча
Если в вашем регионе долгое жаркое лето, то обязательно посадите дыню. Если ваш климат более суров, то отдайте сочному плоду самый солнечный участок на огороде, желательно на южной стороне. Также следует за неделю или две покрыть землю черной пленкой, чтобы нагреть ее и потом положить семена дыни прямо в маленькие отверстия, сделанные в укрытии. Тем самым вы сэкономите усилия по
Яркие клумбы
О полезных и вкусных растениях мы уже поговорили, а какие цветы сажают в мае?
Для начала вспомним летние цветущие луковичные: георгины, гладиолусы, лилии, канны и другие.
Многолетники: дельфиниум, флокс, обриета (пустозвон), гвоздика, иберийка, камнеломка, колокольчик средний - тоже высаживаются в последнем месяце весны.
Анютины глазки, герань, фуксия, космея, наперстянка и бальзамин относятся к однолетникам, их можно сажать в мае ближе к середине месяца. А в последнюю декаду посадите шалфей, циннии (майоры), бархатцы и лобелию.
Можно совместить приятное с полезным и украсить свой участок яркими подсолнечниками. При теплой погоде семена прорастут через 4-6 дней, и, посаженные в мае, они будут цвести в августе.
К концу месяца окончательно завянет листва нарциссов и тюльпанов. Наступит самое время их разделить и пересадить.
Вот какие цветы сажают в мае. Но также не забывайте ухаживать за уже распустившимися растениями и удаляйте увядшие бутоны, чтобы провоцировать развитие новых. А молодые ростки высоких цветов стоит подвязать к опоре, чтобы их не обломал ветер.
Ну а если цветникам на вашем участке составляет компанию газон, то май - лучшее время для того, чтобы подправить его. Выполите сорняки, подкормите траву. В местах, где покрытие стало редким, осторожно разрыхлите почву и посейте новые семена. Следите, чтобы эти участки были хорошо увлажнены. Косите газон несколько выше, чем обычно, чтобы трава хорошо росла и заглушала сорняки.
Как говорится, что посеешь, то и пожнешь! Давайте более детально рассмотрим какие же культуры стоит высевать в последний весенний месяц.
Посев зелени и овощей
Огород в мае - это время посевов. Уже можно высевать в несколько заходов (с интервалом в 15-20 дней) специи - укроп, базилик, эстрагон, рукколу, салат. С самого начала месяца можно сеять разные виды кукурузы, наиболее ценной из которых признается сахарная кукуруза. Однако ее обязательно размещают подальше от других разновидностей культуры, иначе ее ценность исчезнет при переопылении.
В мае на огороде высевают также фасоль, в том числе спаржевую. Тыквенные культуры (огурец, тыква, кабачок и другие) тоже можно высевать в начале месяца, но в этом случае посевы до 20 мая укрывают агроволокном.
Посев корнеплодов в грунт
В начале мая на огороде наступает время для посева моркови и столовой свеклы на урожай для хранения. А те посевы корнеплодов, что были проведены в марте-апреле, нужны не для хранения, а для потребления в свежем виде.
Чтобы получить корнеплоды свеклы небольшого размера, которые очень удобно использовать, иногда применяют загущенные посевы. Однако делать это неправильно, поскольку такой метод выращивания растений ведет к перерасходу семян и снижению урожая. Всходы свеклы и моркови нужно обязательно прореживать.
Высадка рассады капусты
Посадочные дни в мае продолжаются высадкой рассады холодостойких овощей. В это время в открытый грунт высаживают капусту. По большому счету, ранние сорта высаживать уже поздновато, хотя они все равно дадут урожай через месяц, а вот для высадки среднеспелой и поздней капусты сейчас - самое время.
К моменту высадки рассады сеянцы должны быть 15-20 см высотой и иметь 4-6 настоящих листьев. Высаживают растения во второй половине дня (если погода пасмурная - в течение для). Сеянцы размещают в специально подготовленных лунках и обильно поливают. Растения заглубляют до первого настоящего листа.
Чтобы затруднить слизням доступ к растениям капусты, междурядья посыпают мелом. Кроме того, для защиты от слизней высаживают рядом с капустой такие отпугивающие этих вредителей растения, как лук, чеснок, редис, шпинат, петрушку, базилик, гвоздику, пионы.
Уход за чесноком
У чеснока стрелкующихся сортов к концу месяца подходит момент появления стрелки. Это время является критическим для культуры. Подкормив чеснок комплексными удобрениями с набором микроэлементов, а также поливая при засухе, вы увеличите урожайность.
Если вы удалите стрелки сразу после появления, это тоже повысит урожай. Но при желании можно чуть подождать и дать побегам немного отрасти. Отваренные и обжаренные в растительном масле стрелки чеснока считаются деликатесом.
Если же оставить стрелки на части растений, можно будет получить посадочный материал чеснока в виде воздушных луковиц. Высадив эти сформировавшиеся бульбочки осенью, уже на следующий сезон вы получите зубки, которые пойдут в посадку через год.
Несмотря на 2 года ожидания, этот метод позволит экономить зубки для пищевого использования и даст возможность получить более высокий урожай, поскольку у вас будут «местные» формы.
Уход за луком
У лука эффектно смотрятся грядки с большим зеленым пером, где была высажена сеянка. У части растений крупной фракции возможно даже стрелкование. Обязательно удалите появляющуюся стрелку.
Кроме того, май - самое время лакомиться свежей зеленью лука. Чуть позже она начнет грубеть, хотя и сохранит неповторимый луковый аромат. Грядки с луком, как из сеянки, так и проросшие из семян, нужно держать в чистоте, а при поливах - подкармливать жидкими органическими удобрениями.
Уход за картофелем
Ну какие работы в мае на даче без ухода за картофелем. На грядках с картофелем проводят окучивание растений и удаляют всходы сорняков. Уже проявляются первые проблемы с колорадским жуком, для защиты от которого клубни перед посадкой обрабатывают препаратом «Престиж».
У этой культуры сейчас наступает критический момент, как и для большинства культур, когда формируется урожай, - цветение. Поэтому не ленитесь поливать растения при засухах, не заливая их.
Высадка теплолюбивых овощей
Весенние работы на даче в мае продолжаются высадкой рассады теплолюбивых овощей. Рассаду основных пасленовых культур - томата, баклажана и перца - высаживают после 20 мая, когда уже нет опасности ночных почвенных заморозков.
Если рассада переросла и ее нужно посадить в более ранние сроки, но на ночь сеянцы укрывают пленкой или агроволокном для защиты от кратковременных похолоданий.
Высаживая теплолюбивые тыквенные растения, выращенные рассадой (огурцы, тыквы, арбузы, дыни, кабачки) можно окружить плантацию кулисами из кукурузы и сорго. Это повысит влажность на грядках и может стать опорой для выращивания огурцов в грунте.
Защита растений от тли
В конце мая на огородных культурах начинает размножаться тля. Бороться с этим вредителем лучше всего с использованием биопрепаратов (например, «Актофит», «Вертициллин»), а если экологически безопасные средства не помогают, применяют соответствующие агрохимикаты и пестициды («Конфидор» и другие).
При продолжительной дождевой погоде на все перечисленное остается не так много времени, потому для выполнения основных работ на огороде в мае используйте каждую возможность.
В материале были использованы фото: Shutterstock, Pixabay
Предисловие
Многих начинающих огородников интересует вопрос: "Что сажать в мае?". Некоторые из них считают, что в этот период уже достаточно поздно выполнять посевные работы в огороде или на клумбе. Однако, это совсем не так, ведь в конце весны температура воздуха достаточно стабильная, что позволяет разводить массу овощных, фруктовых и цветочных растений.
Нередко старожилы обращают внимание на народные приметы. С их помощью иногда удается определить, что можно делать в огороде в мае, а что лучше отложить на другое время. Одна из самых известных примет: «Если май будет дождливым – будет хороший урожай». Становится понятно, почему опытные огородники уповают на большое количество осадков в последнем весеннем месяце. Вторая примета: «В начале май-месяц теплый – в конце будет холодным». Она дает возможность определить, что можно сажать в начале месяца, и будет ли от этого толк пару недель спустя.
Посадка растений в мае
Очень известная примета: «С ранним цветением черемухи ожидай жаркого лета». Следовательно, если летняя пора будет знойной, то сажать в мае в открытый грунт можно все теплолюбивые саженцы. Они быстро прорастут и дадут хороший урожай. «Если в день Марка ясно – будет богатый урожай яровых культур» – эту примету любят повторять владельцы полей с пшеницей, ячменем и овсом.
Вместе с приметами владельцы огородов внимательно следят за фазами Луны. Спутник Земли может подсказать, когда и что посадить на участок. Первая фаза – это новолуние. Этот период не подходит для посева, посадки или пикировки в открытую почву овощей или цветов. В это время не рекомендуется обрезать садовые деревья или кусты. В период растущей Луны садоводы могут успешно высадить любые ягодные кустарники. Жимолость, крыжовник или малина будут быстро и активно прорастать в открытом грунте. Подходящим этот период станет и для посадки плодовых деревьев в сад. Это время можно использовать для подвязки однолетних яблонь, а также для мульчирования и рыхления грунта. Владельцам цветочных клумб в этот период можно удобрять кусты с цветами и сажать розы.
«Что можно посадить в последнем месяце весны?» – этот вопрос интересует большинство неопытных садоводов. Ассортимент довольно широк, учитывая благоприятный климат в этот период в большинстве регионов России. Во-первых, в мае на даче стоит заняться посевом растений-сидератов, которые успешно борются с множеством вредителей и болезней. К примеру, для защиты от тли можно высеять настурцию, а с грибковыми болезнями отлично справляется чеснок.
Пастения-сидераты на участке
В этот период требуется позаботиться об обильном поливе цветущих деревьев в саду. В противном случае они будут осыпаться раньше срока. Как только на деревьях станут набухать почки, с них рекомендуется стряхивать вишневого и яблочного долгоносиков-цветоедов и плодового пилильщика. Лучше всего делать это ранним утром, когда температура воздуха еще не достигла 10 °C. Всего вредителей потребуется стряхивать не менее 5 раз, делая паузы в 4–5 дней. Чтобы получить богатый урожай фруктов, привлекайте пчел к цветущим деревьям. Для этого посадите около забора клевер, укроп или горчицу.
Не забывайте и о плодородных кустарниках. В мае месяце, как правило, уже нет заморозков, поэтому последний месяц весны идеально подходит для мульчирования кустов крыжовника, смородины, малины и ежевики. Вместе с тем не торопитесь с мульчированием кустов клубники, иначе они пострадают от осенних заморозков. Подходящее время для этого – после образования завязи на кустах.
На протяжении последнего весеннего месяца начните собирать малинного жука. Делать это лучше всего в начале месяца, пока вредители не начали откладывать яйца. Собирайте вредителей утром, сбивая их с кустов в старый зонт или на смазанную вазелином фанеру. Если май выдался сухим, то ягодники поливайте, особенно, если грядка расположена на легкой почве. При этом чередуйте полив и подкормку органическими удобрениями, делая и то, и другое через день. Как только на даче в мае на смородине и крыжовнике вырастут первые листики, накройте их полиэтиленовой пленкой темного цвета. Так вы защитите кусты от вредителей. По окончанию цветения пораженные огневкой ягоды соберите и сожгите.
О том, что лучше всего посадить в мае, расскажет большинство владельцев огородов. До конца месяца в грунт рекомендуем высадить красно- и белокочанную капусту поздних сортов созревания, после чего сделайте то же самое со среднеспелыми сортами. В конце месяца под временное укрытие пересадите саженцы помидоров, базилика, огурцов и кукурузы, посаженных ранее семенами. В последний весенний месяц отлично приживется рассада огурцов, которая проращивалась до двух семядольных листиков. В начале мая на грядку с молодыми саженцами высыпьте перегной, который поможет им укорениться.
Посаженные в мае огурцы
В этом месяце на крестоцветных культурах появляются первые блошки. Начните бороться с ними еще в начале мая, опрыскивая всходы табачной пылью, пиретрумом или золой. В середине месяца прищипывайте огурцы. Как только на саженцах полностью сформируется второй лист, удалите ростовую почку. Второй раз сделайте это после появления 7-ого листа, и третий – на 9-ом листе, сформировавшемся на боковых побегах. Рекомендуем посадить в конце мая томаты в подготовленные заранее парники. Для быстрого роста обеспечьте овощи обильным поливом и сухим воздухом с влажностью не более 70 %. Если этот показатель будет больше, то ваша рассада может заболеть бурой пятнистостью. Помидорам не страшны сквозняки, поэтому вы можете проветривать свой парник.
В конце весны сажаем свеклу. Для этого выберите хорошо освещенный участок с богатой гумусом почвой. Перед посадкой внесите большое количество компоста. Помните, что свеклу ни в коем случае не сеют на участки, где перед этим выращивался шпинат или мангольд! В последний месяц весны позаботьтесь о поливе капусты. При этом будет не лишним добавить в воду небольшое количество минеральных и органических удобрений. После каждого полива и выпадения осадков разрыхляйте землю между рядами с рассадой. Зазеленевшие саженцы мульчируйте просеянным компостом. Чрезмерно густые рядки прореживайте.
Опытные огородники сажают в мае сорта низкорослых огурцов, перец и баклажаны. Высаживать огурцы лучше всего в парниках. После этого саженцы требуется дважды в день поливать теплой водой. Спустя неделю, в грядки подсыпают мульчу из компоста, свежей земли и перегноя, используя пропорцию 1:1:1. Участок с баклажанами поливайте каждые 5 дней до тех пор, пока на рассаде не завяжутся плоды. Не жалейте воды при поливе! На следующий день после увлажнения почву рекомендуется прорыхлить, а кусты – окучить. Ежедневные поливы необходимы не всем овощам.
К примеру, в конце весны редис требуется поливать каждые два дня. Большое количество влаги нравится озимому чесноку. Его корневая система располагается неглубоко, и если начнет сохнуть верхний слой почвы, листья рассады будут желтеть.
Как гласит поговорка: «В начале весны сей теплолюбивые цветы, чтобы к началу лета пересадить их в клумбу!». К примеру, можно высадить в цветник однолетнюю . Вторая половина месяца подойдет для пересадки в открытый грунт посеянного душистого табака, бархатцев и петунии.
Бегония на клумбе
Высаживая в клумбу бегонию, придерживайтесь определенной дистанции. Расстояние между саженцами должно быть не менее 20 см. Лучше всего пикировать эти цветы на частично затемненный участок с легкой почвой. Поливайте бегонию постоянно и обильно. Через 15 дней после пересадки саженцы подкормите. Для этого внесите настой коровяка или куриного помета, добавив немного аммиачной селитры. Дальнейшие подмешивания подкормки проводите каждые две недели, добавляя в раствор 10 г суперфосфата.
В это же время владельцы дачного участка пересаживают георгины. Дистанция между растениями не должна превышать 80 см. Прошедшие черенкование цветы сажайте на глубину 15 см. Для пересадки лучше всего выбирать пасмурные дни или пикировать растения в почву поздним вечером. Чтобы вырастить цветы целыми и невредимыми, сразу после пересадки подвяжите их к колышкам. Так они не сломаются от ветра. Георгины растут очень быстро. Не забывайте поливать их, особенно в очень жаркие дни. Выращивая эти цветы, рыхлите почву после каждого полива.
В начале месяца в фазы бутонизации вступят первые пионы. Подкармливайте их, используя такую смесь:
- 20 г. настоя коровяка;
- 25 г. суперфосфата;
- 20 г. сернокислого калия;
- 15 г. аммиачной селитры;
- 10 л. воды.
Выливайте смесь под каждое 5 растение пиона в заранее проделанную для этого неглубокую борозду. Посаженный в начале весны дельфиниум, пиретрум, мак, рудбекию, лилейник и флоксы подкармливайте настоем коровяка и древесной золы с расчета 1:1 на ведро воды. Возможно добавление в смесь 25 г. суперфосфата. В первой декаде месяца требуется подкармливать лилии, совмещая удобрения с водой для полива. Гладиолусы подкармливайте, как только на стебле появится 5-ый лист. В это же время удобряйте клематисы, добавляя в органическую подкормку аммиачную селитру или сернокислый калий.
В привитых кустах роз вырезайте побеги шиповника, используя для этого секатор. Если побеги появились далеко от цветов, можете вытянуть их вместе с корнями. Для хорошего развития в конце весны каждый цветочный куст требуется тщательно поливать. Не забывайте увлажнять и отцветшие гиацинты, нарциссы и тюльпаны. Очень требовательны к увлажнению и такие однолетние сорта, как календула, настурция и лобелия. Из двухлетних цветов большого количества влаги требуют фиалки, незабудки и маргаритки.
В первые дни месяца владельцы виноградников приступают к следующим операциям. Во-первых, требуется обламывать лишние побеги еще до того, как начнут распускаться почки. С многолетних частей кустов срезайте набухшие почки. Во-вторых, с плодовых стрелок удаляйте двойники и тройники. Среди них оставляйте только самые развитые.
Обрезка винограда весной
В следующий раз обламывать побеги нужно после того, как они вырастут в длину до 15–20 см. В последний раз делайте это по достижению побегами длины в 45 см. Удалив лишние части, вы сформируете окончательную нагрузку на кусты. С рукавов удаляйте зеленые побеги, а с подземной части куста срезайте порослевые.
Как только на кусте вырастет по 5 листьев, виноград обработайте фунгицидами от вредителей и болезней. В последней декаде месяца за неделю до цветения проведите жидкую подкормку. Удалите пасынки на растущих побегах. Отрегулируйте нагрузку на куст винограда, удалив верхние соцветия.
В этот период для формировки куста подходят не все сорта винограда. К примеру, это рекомендуется делать владельцам кустов Агата Донского и Зилга , выращиваемых в окрестностях СПб и некоторых южных регионах. Вместе с тем не рекомендуется формировать кусты сортов Восторг белый и Лидия . Специалисты объясняют это индивидуальными особенностями роста и развития каждого из сортов.
